De optimale tip om gezond een ei te bakken

Het bakken van een paar lekkere eieren gaat vaak gepaard met het gebruiken van olie en boter. Het is belangrijk dat het eten dat je eet altijd lekker en gezond is. De één vindt zijn ei gekookt lekker en de ander weer gebakken. Het bakken van je ei kan met verschillende voedingsproducten. Je kan een ei bakken met bijvoorbeeld zonnebloem, olijfolie, met bakboter of met een cooking spray. De bereidingswijze die je hanteert is bepalend in hoe calorierijk je gebakken ei wordt.  In deze blog leggen we je uit wat een gezonde manier is om een ei te bakken.

Lekker gezond je ei bakken

Een gebakken eitje op je brood is natuurlijk enorm lekker, maar het is niet de meest gezonde manier om een ei klaar te maken. Verschillende bakproducten bevatten vaak veel verzadigde vetten die niet goed zijn voor je cholesterol. Op het internet wordt vaak kokosolie aanbevolen om je ei gezonde te bakken. Echter bevat kokosolie of kokosvet enorm veel verzadigde vetten, meer dan zonnebloemolie of olijfolie. Verzadigd vet verhoogt je ‘slechte’ LDL-cholesterol, en dit vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Een beetje kokosvet kan geen kwaad, maar je kunt er beter niet te veel van eten. Om een ei te bakken kan kokosolie juist wel goed zijn, omdat kokosolie hittebestendig is. De vetten zijn bestendig tegen hitte en bakken in kokosolie is daarom beter voor je dan bakken in bijvoorbeeld margarine, roomboter of olijfolie

De optimale tip

Naast kokosolie kan je ook een cooking spray gebruiken. Cooking sprays zijn veilig en relatief gezond. De spray zorgt ervoor dat je minder veel vetten gebruikt om een ei te bakken. Dat zorgt ervoor dat je minder calorieën binnen krijgen dan met een normale bereiding met olijfolie, zonnebloemolie, kokosolie of boter. Dit kan een gezonder alternatief zijn den het kan bijdragen aan je doelen om af te vallen en slanker te worden. De cooking spray brengt ook andere voordelen met zich mee:

1.Je consumeert minder kcal

De reden dat je minder calorieën consumeert is, omdat één spray direct een groot oppervlakte van de pan bedekt met olie. Zo zorg je ervoor dat je meer dan voldoende olie in je pan hebt om lekker een eitje te kunnen bakken.

2.Lager vet consumptie

Het is belangrijk en goed om te weten waar een voedingsproduct vooral rijk van is: eiwitten, vetten of koolhydraten. Hoe meer olie je in een pan gooit, hoe meer kilocalorieën je zal consumeren. Maar daarbij zal je ook veel vetten gaan consumeren. Olie bestaat voornamelijk uit vetten.

3.Je eten blijft lekker

Ik ben van mening dat als je wilt afvallen, op gewicht blijven of in spiermassa aankomen, dat je ten alle tijden jouw eten lekker moet maken en houden. Op deze manier is het namelijk vol te houden en heb je maaltijden waar je naar uit kunt kijken!

4.Gemakkelijk in gebruik te nemen

Eén of twee sprays kunnen al voldoende zijn om de pan goed te dekken met olie. Met een simpel dopje kan je de cooking spray gemakkelijk weer opruimen.

5.Geen smerige bende

Hoe fijn is het wel niet om tijdens het koken de boel schoon en netjes te houden? Een cooking spray werkt in jouw voordeel.

Optimale resultaten met persoonlijke coaching & training

Wil jij effectief stappen vooruit maken en het maximale uit jezelf halen? Wil je ervaren wat personal coaching bij Optimaal Leefstijl jou kan opleveren? Je zal je leefstijl erop moeten aanpassen door gezonde eet- en drinkgewoontes te creëren. Onze leefstijlcoaches begeleiden en coachen je stapsgewijs bij dit proces. Vervolgens kan jij laagdrempelig en gemakkelijk veranderingen makkelijker toe passen in je nieuwe leefstijl en dat vasthouden. Benieuwd geraakt naar onze werkwijze of wil je meer informatie over Personal coaching? Get in touch! Neem contact met ons op.